暮らしのワンポイント：麻婆豆腐編

とても大切なことに気付いた。

市販の麻婆豆腐の素を使って、麻婆豆腐を作るとき、フライパンに豆腐を加えたあと、加熱している間に豆腐の入っていた容器を使って、「とろみ粉（片栗粉）」みたいなのを水で溶けばいいんだ。そうすれば洗い物がひとつ少なくなる。

なぜ今まで気付かなかったんだろう。