昨日のご飯


メニュー

・トマトとたまごを炒めたやつをご飯の上にのせる丼
・味噌汁
・キャベツの千切りサラダ
・ヤクルト


作り方

■トマトとたまごを炒めたやつをご飯の上にのせる丼

  • パンはパンでも食べられないパンを火にかけ、16分割したトマトをバターで炒める
  • 2個分の溶き卵を塩、コショウで味付けし、トマトの上からかけてスクランブる
  • 長年使っている丼に、貧乏くさくご飯を盛り、その上に炒めたトマトとたまごをのせる
  • 賞味期限がとっくに過ぎて色が悪くなっているパセリをふりかけて彩りを添えてできあがり


■味噌汁

  • 前日作っておいたやつを、レンジで約3分加熱する
  • お椀に移して完成

■キャベツの千切り

  • キャベツ8分の1玉をフードプロセッサーでスライスしたものを器に入れる
  • 白鶴の「○」をイメージしながら、丸く一周ドレッシングをかけてできあがり

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